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比内地鶏燻製   比内地鶏燻製味比べ 内容量 35g 原材料  鶏肉（秋田県産比内地鶏）、鶏モツ肉（未成熟卵、卵管）（秋田県産比内地鶏）（卵を含む）、醤油（大豆・小麦を含む）、米、米麹、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） / 常温（直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。） 配送方法  クール便 / 宅配便 賞味期限 製造日から60日

秋田県産比内地鶏燻製　もも・むね肉の燻製（ブロック） 燻製することにより程よく脂が落ち、旨味、コク、濃厚さをより生かしました。 日本三大地鶏の比内地鶏の燻製は硬いイメージがあるかもしれませんが製法を研究し、舌の上で優しい食感を感じるやわらかさを追求しました。 もちろん添加物は入っておりません。 高級感を味わえる鶏ハムは、なかなかございません。 印象に残るギフトセットや内祝など贈答品をお探しの方は是非ご利用ください。 内容量 ブロック：180g スライス：50g 原材料  もも肉 鶏肉（秋田県産比内地鶏）、醤油（小麦・大豆を含む）、米、米麹、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル 鶏肉（秋田県産比内地鶏）、食塩 むね肉 鶏肉（秋田県産比内地鶏）、食塩 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） 配送方法  クール便 賞味期限 製造日から60日

豚肉燻製 やわらかベーコン豚バラ肉の燻製 秋田県産豚バラ肉を塩、胡椒、バジル、ローズマリーのみで仕込んだ昔ながらの製法で作りました。 やわらかく脂に甘みがあり、濃厚な旨味タップリのお肉はベーコンにピッタリ！ハーブと香辛料がたっぷりついているオリジナル性が特徴的です。 フライパンでほんのり脂が溶け出す程度に加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。 内容量 ブロック：150g スライス：50g 原材料  豚肉（秋田県産）、食塩、バジル、ローズマリー、ブラックペッパー 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） 配送方法  クール便 賞味期限 製造日から60日 豚肩ロース肉の燻製 秋田県産豚肩ロース肉を塩、胡椒でシンプルに仕込みました。 豚肩ロースは燻製にすると程好い歯ごたえがあり、濃厚な肉の味をしっかりと味わえます。 ビール、焼酎、ウイスキー、ワインなど様々なお酒との相性が良く、お酒のおつまみにどうぞ。 冷えたままお召し上がりください。 内容量 スライス：50g 原材料  豚肉（秋田県産）、食塩、ブラックペッパー 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） 配送方法  クール便 賞味期限 製造日から60日 ダチョウ燻製 ダチョウ肉の燻製は、柔らかいビーフジャーキの食感と味わいに似ており、シンプルで食べやすいと人気商品になっております。 ビールやワイン、ウイスキーなど、どんなお酒にも相性バッチリです。 冷蔵タイプのほか、常温タイプもございます。 用途に分けて便利にお使いいただけます。 内容量 スライス：50g 原材料  ダチョウ肉（秋田県産）、醤油、味噌、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） / 常温（直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。） 配送方法  クール便 / 宅配便 賞味期限 製造日から60日 合鴨燻製 合鴨肉の燻製 ワイン味 合鴨の凝縮された肉の味と自家製ワインタレが絶妙にマッチし、赤ワインの香り漂う深みのある味わいになっております。 ギフトに入っているとインパクトがあり、ワイン好きの方に喜ばれる商品です。 内容量 ブロック：120g スライス：30g 原材料  合鴨肉(ハンガリー産）、醤油（小麦・大豆を含む）、果実酒、原料糖、ローズマリー、ブラックペッパー 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） 配送方法  クール便 賞味期限 製造日から60日 合鴨肉の燻製 パストラミ 黒コショウのスパイシーな香りたっぷりの合鴨パストラミはビールや辛口の日本酒、白ワインに絶妙な味わいでお楽しみいただけます。 内容量 ブロック：120g スライス：30g 原材料  合鴨肉(ハンガリー産）、食塩、ブラックペッパー 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） 配送方法  クール便 賞味期限 製造日から60日 鶏肉燻製 鶏もも肉の燻製 ハーブ味 バジル・ローズマリーと黒コショウのスパイシーな香りいっぱいの鶏ハムをつくりました。 ビールや白ワインのお供にいかがでしょうか。 そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが生野菜サラダや生春巻きなどお好みのアレンジでお楽しみいただけます。 冷蔵タイプのほか、常温タイプもございます。 用途に分けて便利にお使いいただけます。 内容量 ブロック：100g スライス：30g 原材料  鶏肉（国産）、食塩、ブラックペッパー、バジル、ローズマリー 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） / 常温（直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。） 配送方法  クール便 / 宅配便 賞味期限 製造日から60日 鶏もも肉の燻製 にんにくしょうゆ味 ビールやウイスキー、赤ワインと相性の良く、何度でも食べたくなる懐かしい味を再現しました。 クラッカーにのせてお召し上がりいただくと風味が広がりおいしくお召し上がりいただけます。 冷蔵タイプのほか、常温タイプもございます。 用途に分けて便利にお使いいただけます。 内容量 ブロック：100g スライス： 30g 原材料  鶏肉（国産）、醤油、味噌、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存）/ 常温（直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。） 配送方法  クール便 / 宅配便 賞味期限 製造日から60日 鶏むね肉の燻製 さっぱりスパイシーなしっとり鶏ハムはバケットやトーストと相性ピッタリ。 、クリームチーズやスライスチーズと一緒に挟んでオリジナルな一品に。 五香粉とオールスパイスの香りがクラフトビールと相性が良いため、一度お試しください。 冷蔵タイプのほか、常温タイプもございます。 用途に分けて便利にお使いいただけます。 内容量 スライス：30ｇ 原材料  鶏肉（国産）、食塩、ブラックペッパー、五香粉、オールスパイス、 砂糖 保存方法  要冷蔵（10℃以下で保存） / 常温（直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。） 配送方法  クール便 / 宅配便 賞味期限 製造日から60日 砂肝ジャーキー もっちりコリコリした食感で癖になるジャーキーに仕上げました。 リピーター率の高い人気商品です。 内容量 22ｇ 原材料  砂肝（国産）、醤油、味噌、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法  常温（直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。） 配送方法  クール便 / 宅配便 賞味期限 製造日から120日 ゴールドスモークコレクション16種　常温