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煙結びのさば燻製



さばの水分が抜けた分、旨味が濃厚でしっとり食感が人気の一品。
単品商品で人気NO1になっております。

日本酒や白ワインのおつまみのほか、ご飯のおかずにもなるため、ギフトにもおすすめいたします。

ワサビや柚子胡椒との相性もお楽しみください。

半身、スライス共に冷蔵タイプのほか常温タイプもございます。

用途にあわせてお使いいただけます。

内容量
半身:100g(冷蔵)・85g(常温) スライス:30g(冷蔵、常温)・40g(常温)
原材料  さば(ノルウェー産)、食塩
保存方法 
要冷蔵(10℃以下で保存)  /  常温(直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。)
配送方法 
クール便 /  宅配便
賞味期限
冷蔵 / 製造日から60日     常温 / 製造日から120日







紅鮭燻製

    


魚の脂がにじみ出た艶のある紅鮭の燻製に仕上がっております。

山桜のスモークの香りと大変相性が良く、上品な香になっております。 

冷蔵タイプのほか常温タイプもございます。
用途にあわせてお使いいただけます。

内容量
スライス:20g(常温)・30g(冷蔵、常温)・40g(常温)
原材料  紅鮭(アメリカ産)、食塩
保存方法 
要冷蔵(10℃以下で保存)  /  常温(直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。)
配送方法 
クール便 /  宅配便
賞味期限
冷蔵 / 製造日から60日     常温 / 製造日から120日





ハタハタ燻製


骨をやわらかく加工したハタハタを丸ごと燻製しました。
頭からしっぽまでハタハタの旨味を感じながら味わえる一品です。

内容量
60g
原材料  ハタハタ(国産)、醤油、味噌、清酒、原料糖、一味唐辛子、穀物酢、オリーブオイル、(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法 
要冷蔵(10℃以下で保存)  /  常温(直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。)
配送方法 
クール便 /  宅配便
賞味期限
冷蔵 / 製造日から60日    




にしん燻製





香ばしい風味と適度に引き締まった身は噛む瞬間に脂が溶けだし、旨味を存分に味わえる一品です。

ごはんのおかずやおつまみのほか、にしんそばに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。

内容量
スライス(30g・40g) 半身50g
原材料  スライス:にしん(アメリカ産)、醤油、味噌、清酒、原料糖、穀物酢、にぼし粉末、(一部に小麦・大豆を含む) 
半身:にしん(アメリカ産)、食塩  
保存方法 
常温(直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。)
配送方法 
宅配便
賞味期限
常温 /  製造日から120日







殻ごとパクリ 甘えび燻製






お刺身用の甘エビを贅沢に燻製し、表面はパリパリ、味噌の部分はねっとり濃厚な甘エビ丸ごと海老せんを作りました。
殻の中に濃厚なえびの凝縮された旨味がたっぷり入ってます。

スモークの燻製の燻した香りと甘エビがこんなにマッチするんだと新しい出会いがある一品です。

冷蔵タイプのほか常温タイプもございます。
用途にあわせてお使いいただけます。

内容量
15g(冷蔵、常温)・25g(常温)・30g(冷蔵)
原材料  甘エビ(デンマーク産)、食塩
保存方法 
要冷蔵(10℃以下で保存)  /  常温(直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保管してください。)
配送方法 
クール便 /  宅配便
賞味期限
冷蔵 / 製造日から60日     常温 / 製造日から120日







鮭ハラス燻製


鮭トバとは違い、とても柔らかく仕上がっております。
キンキンに冷えたビールのおつまみにぴったり!ごはんのおかずにもおすすめいたします。
冷えたままお召し上がり下さい 。


内容量
70g
原材料  銀鮭(チリ産)、食塩
保存方法 
要冷蔵(10℃以下で保存)
配送方法 
クール便 
賞味期限
冷蔵 / 製造日から60日  






Gold Smoked collection  ゴールドスモークコレクション16種