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店舗情報













チャコールは瓦屋根の平屋の建物です。










燻製は保存も利きますのでギフトやおみやげ需要が増えております。









店内は煙たい時もありますが、燻製の香りに包まれています･･･









秋田の山桜をチェンソーで切り分け燻煙材にして使用しています。







　　



手仕事職人の工房









梱包は心を込めて手作業にて梱包しております。





※梱包は手をアルコール消毒し、作業者がキャップ、マスクを着用の上行っております。